Una correcta cocción y conservación del marisco es la base para que nuestras recetas queden estupendas. El marisco es un producto delicado que debemos tratar cuidadosamante antes de cocinarlo, de manera que conservemos todas sus propiedades y podamos degustarlo de la manera más fresca posible.
Te facilitamos algunos consejos para la cocción y conservación del marisco para que puedas beneficiarte de todas sus propiedades.